Wir sind Julia & Gabriel,
Zwei junge Winzer, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Gemeinsam ergänzen wir uns zu dem was unsere Weine ausmacht
"Wein zu keltern ist für uns ein Prozess, in dem sich die eigene Herkunft spiegelt."
Neue Wege
Wenn unterschiedliche Charaktere aufeinandertreffen, dann ist das nicht immer ein einfacher Weg, aber es ist bestimmt ein Weg in dem man stärker wird, wächst und immer vorwärts geht. So wie sich auch unsere Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickeln, entwickeln auch wir zwei uns weiter in unserer stetigen Diskussion über Präzision und Intuition.
Gabriel, der Präzise, der geradlinig, genau und konsequent im Keller dafür sorgt, dass das Vollkommene nicht verloren geht und das Einmalige bewahrt wird.
Julia, die Intuitive, die mit ihrem Bauchgefühl und dem richtigen Gespür für unsere Weingärten, das Potenzial der Trauben erkennt und den einmaligen Charakter unserer Weine prägt.